පුවත්

සෝඩියම් සැචරින් යනු කෘතිම රසකාරක සැචරින් වල form න ස්වරූපයයි. සැචරින් පෝෂ්‍යදායී නොවන අතර සීනි පරිභෝජනයෙන් කැලරි හෝ අහිතකර බලපෑම් වලින් තොරව බීම සහ ආහාර වලට පැණි රස එකතු කිරීමට භාවිතා කරයි. කෘතිම රසකාරක භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ සීනි පරිභෝජනය අඩු කර ගත හැකිය. අධික සීනි පරිභෝජනය සාමාන්‍ය දෙයක් වන අතර දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව, තරබාරුකම හා හෘද රෝග ඇතුළු සෞඛ්‍යමය ගැටළු රාශියකට දායක විය හැකිය.

සැචරින් සෝඩියම් දැල අංකය: අප නිපදවන කැටිති: 5-8 දැල් සැචරින් සෝඩියම්, 8-12 දැල සැචරින් සෝඩියම්, 8-16 දැල් සැචරින් සෝඩියම්, 10-20 දැල් සැචරින් සෝඩියම්, 20- 40 දැලක් සහිත සැකරින් සෝඩියම්, 40-80 දැලක් සැචරින් සෝඩියම් සහ වෙනත් පිරිවිතර.
අපි සැචරින් සෝඩියම් භාවිතා කරන විට, විවිධ අවශ්‍යතා අනුව විවිධ සැචරින් සෝඩියම් දැල් තෝරා ගත හැකිය.

සෝඩියම් සැචරින් වල ලක්ෂණ පහත පරිදි වේ: සෝඩියම් සැචරින් ද්‍රාව්‍ය සැචරින් ලෙසද හැඳින්වේ. එය සෝඩියම් ලුණු අඩංගු සැචරින් වර්ගයක් වන අතර ස් stal ටික ජලය දෙකක් ඇත. නිෂ්පාදිතය වර්ණ රහිත ස් stal ටිකරූපී හෝ තරමක් සුදු පැහැති ස් stal ටික කුඩු වේ. එය ස් stal ටික ජලය දෙකක් අඩංගු වන අතර, නිර්ජලීය සෝඩියම් සැචරින් සෑදීමට ස් stal ටික ජලය අහිමි වීම පහසුය. ජලය අහිමි වූ පසු, සෝඩියම් සැචරින් ශක්තිමත් හා මිහිරි රසය, තිත්තකම, ගන්ධ රහිත රසය සහ සුළු සුවඳ සහිත සුදු කුඩු බවට පත්වේ. සැචරින් සෝඩියම් දුර්වල තාප ප්‍රතිරෝධයක් සහ දුර්වල ක්ෂාර ප්‍රතිරෝධයක් ඇත. සැචරින් සෝඩියම් ආම්ලික තත්වයන් යටතේ රත් කළ විට මිහිරි බව ක්‍රමයෙන් අතුරුදහන් වේ.

සෝඩියම් සැචරින් වඩ වඩාත් ප්‍රචලිත වන අතර එහි ලක්ෂණ නිසා සෝඩියම් සැචරින් විවිධ කර්මාන්ත වල බහුලව භාවිතා වේ.
1. ආහාර සහ පාන: සාමාන්‍ය සිසිල් බීම, ජෙලි, පොප්සිකල්ස්, අච්චාරු, කල් තබා ගැනීම, පේස්ට්‍රි, කල් තබා ගත් පලතුරු, මෙරිංගු ආදිය. ආහාර කර්මාන්තයේ සහ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාර පැණිරස කිරීම සඳහා භාවිතා කරන මෙය බහුලව භාවිතා වන කෘතිම රසකාරකයකි.
2. ආකලන පෝෂණය කරන්න: feed රු ආහාර, රසකාරක ආදිය.
3. දෛනික රසායනික කර්මාන්තය: දන්තාලේප, මුඛ සේදීම, අක්ෂි බිංදු ආදිය.
4. විද්‍යුත් විච්ඡේදක කර්මාන්තය: විද්‍යුත් ශ්‍රේණියේ ශ්‍රේණියේ සෝඩියම් සැචරින් ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිතා කරන්නේ නිකල් විද්‍යුත්කරණය සඳහා වන අතර එය දීප්තිමත්කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. සෝඩියම් සැචරින් කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීමෙන් විද්‍යුත් විච්ඡේදක නිකල් වල දීප්තිය හා නම්‍යතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
ඒවා අතර, විද්‍යුත් විච්ඡේදක කර්මාන්තය විශාල ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරන අතර, මුළු අපනයන පරිමාව චීනයේ බොහෝ නිමැවුම් සඳහා හේතු වේ.
අප සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා කරන සමහර ආහාර වල සැචරින් සෝඩියම් අඩංගු වේ.

ප්‍රතිලාභ
මේස සීනි හෝ සුක්‍රෝස් සඳහා සැචරින් හෝ වෙනත් සීනි ආදේශකයක් ආදේශ කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීමට සහ දිගු කාලීන බර පාලනය කිරීමට, දන්ත කුහර ඇතිවීම අඩු කිරීමට සහ පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට වැදගත් සාධකයක් විය හැකිය. සැචරින් සාමාන්‍යයෙන් බේක් කරන ලද භාණ්ඩ හෝ වෙනත් ආහාර වලට වඩා බීම පැණි රස කිරීමට භාවිතා කරයි. එය මේස සීනි වලට වඩා සිය ගුණයකින් පැණි රස වන අතර එහි කැලරි අඩංගු නොවේ.